Es un pastel de verduras compuesto por capas de patata cocida cortada en rodajas,calabacín a la plancha en rodajas,pimiento morrón en tiras,cada 2 o 3 capas,jamón york y queso rallado y por último y para cuajar lleva 4 huevos batidos y un vaso de leche.
Ingredientes,según el tamaño:
- 1 calabacín grande o dos pequeños,los cortamos en rodajas o en tiras y los vamos haciendo a la plancha con sal.
- Cocemos unas patatas con piel,bien lavadas,en abundante agua y sal y con cuidado las partimos en rodajas.
- Utilizamos unas latas de pimiento morrón,que los cortamos en tiras
- 3 ó 4 lonchas de jamón york y queso rallado
- 4 huevos batidos y un vaso de leche (250ml)
Enmantequillamos la cubeta de la Bifinett sin palas y vamos colocando las verduras en capas.Regamos por encima con la mezcla de los huevos batidos y la leche,programos la Bifinett 1 hora en el programa horneado nº 12.
De manera convencional se haría igual,solo que en el horno.
16 comentarios:
Joooo... que pinta más estupenda y ahora que se hacerca el calorcito y nos empezamos a descubrir estas recetas son las que nos interesan jajaja...Un beso.
Una requisima receta para comer la verdura sin sentir que comes pienso jajaja.
Un besito wapisima
Me parece una receta muy completa y sin duda muy bonita para una mesa. Se ve genial!!
Besos
Qué rico debe estar... tengo que probarlo.
Besitos,
Pues te ha quedao de favula yo hice uno mas o menos asi pero con berenjena y en el micro que es mas rapido y estaba mu gueno .
Anoto esta y lo hare en el micro a ver si me queda asi de gonito.
Bicos mil wapa.
QAue rico este pastel, tengo ganas de hacer un pastel de estos, a ver si pillo verdura de verdad, no el intento de verdura de plastico que nos intentan vender jejeje
que pinta!!! esas verduras entran.jejeje.
Un besín.
Hola Almudena
Un riquisimo pastel x
Chica tu no pares de caciplotear que yo aqui que vendre a "copiotear"un beso
Almudena, se ve un pastel de verduras muy rico.
Un beso.
Te he dejado un regalito en el blog pasa arecogerlo cuando quieras wapa .
Bicos mil.
hola almudena:
veo que le estas sacando partido a la maquinita,jejje.
yo de momento solo me atrevo a hacer el pan,que por cierto quedan buenisimos.
haber si empiezo con otras recetitas haber que tal....tu pastel no se como estará,pero la pinta es estupenda.
UN SALUDO,belen
Pues di que sí que para eso te has comprando la maquinita, para usarla.
Yo suelo poner nata, tu idea de la leche me ha gsutado mucho, así es menos calórico.
Un abrazo,
María José
que peazo pastel!!! se ve bien rico!!! besitos
Veo que le estás sacando un estupendo partido a la maquinita. Me alegro. El pastel se ve estupendo, y tiene que estar buenísimo. Felicidades por esa labor de investigación :-)
Un abrazo.
Muito interessante este pastel, fica super colorido, bjs.
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