Rollitos de pavo

El retorno de la Operación triquini 2008...



Ingredientes,para unas 3 personas:

1. una lata de maiz dulce


2. 1 lata pequeña de piña en su jugo sin azúcar añadido


3. 1 bote pequeño de espárragos trigueros


4. unas lonchas de pavo


5. 2 latas de atún al natural


6. 6 palitos de cangrejo
7. un puñado de uvas pasas sin pepita


8. mayonesa y ketchup


9. unos canónigos
   

Primero hacemos el relleno mezclando el maiz,el atún,la piña escurrida y cortada en trocitos,los palitos de cangrejo y la mayonesa

Después hacemos los rollitos,poniendo una cucharada de relleno sobre una loncha de pavo,encima los espárragos,otro poco de relleno y envolvemos formando un rollito.

Para decorar unos chorretes de mayonesa y de ketchup y unos canónigos para acompañar con un chorrete de reducción de vinagre de Módena.

Kilocalorias que nos hemos metio pal cuerpazo:

• maiz dulce,de lata,sin azúcares añadidos,86 kcal por 100g
• canónigos,21 kcal por 100g
• piña de lata en su jugo sin azúcares añadidos,51 kcal por 100g
• espárragos,20 kcal por 100g
• pavo,120 kcal por 100g
• atún al natural,60 kcal por lata
• palitos de cangrejo,124 kcal por 100g
• mayonesa ligeresa 75 kcal por 100g,otra mayonesa ligera Mercadona 275 kcal por 100g
• uvas pasas,273 kcal por 100g

Acabo de encontrar una tabla calórica dividida por alimentos y otros consejos sobre nutrición en la página de Karlos Arguiñano,podeis verla aqui.

Buen fin de semana!

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