Bizcocho mármol (panificadora y convencional)

Esta tarde he estado en Lidl y había panificadoras a patadas.La verdad es que no sé si las han vuelto a poner de oferta (creo que no),o que hayan puesto una remesa sin vender...el caso es que esta mañana tenía antojo de bizcocho mármol o marmolado y me he puesto manos a la obra con mi panificadora.La receta la saqué de Mundorecetas y es de Marián Quirós,el enlace aqui.

La receta no es para panificadora,pero en mi Biffinett ha quedado perfecto,muy esponjoso y nada seco.
Ingredientes:

• 130 g de azúcar
• 130 g de mantequilla derretida
• 130 g de harina
• 3 huevos
• levadura tipo Royal,una cucharadita
• la raspa de una naranja
• 3 cucharadas grandes de Nesquik
  

Mezclamos todos los ingredientes menos el Nesquik.Separamos la masa en 2 partes, y a una de ellas se le añade el Nesquik.Vamos poniendo la masa de manera alterna en la cubeta de la panificadora o en un molde apto para horno previamente enmantequillado.En la panificadora ponemos el programa 12, 1 hora.En el horno calculo que esté listo en 45 minutos a 180 º.
Buena semana a tod@s!





Imprimir esta receta