Ingredientes:
- pimientos del piquillo que se puedan rellenar
- espinacas,pueden ser congeladas en cubitos,400g
- calabacín en cubitos
- 2 filetes de merluza
- bechamel
- quesitos ligeros
Preparación:
Me he comprado el estuche de vapor Leuke y estoy muy contenta,es limpio,rápido y queda todo muy bien.He puesto las espinacas,el calabacín y el pescado en el estuche y lo he programado 6 minutos en el micro.Lo he llevado a una sartén y lo he salteado,he añadido 2 quesitos y un chorro de leche para que me quedase un relleno cremoso.Rellené los pimientos reservando uno,que he triturado con la bechamel para que le diese más gusto.La bechamel por encima y listo.
10 comentarios:
Que delícia. Adoro pimentos :)
Ummmmm que sanitos y ricos ,se ven divinos , seguro que estan mu ricos con tu permiso me la copio.
Bicos mil wapa.
:)
ésta me la apunto, ésta seguro
Hola wapa. que alegria me da leerte.Estos pimientos se ven deliciosos.
Bss
que alegría leerte de nuevo y con esta receta tan rica ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Almudena, doblemente me alegro. Primero por leerte de nuevo por aquí y segundo por esta maravillosa receta que me viene estupendamente para la dieta ;DDDD.
Bienvenida, guapa.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Holaaaa, me alegro de verte!! y con esta entrada de lujo, pues me encantan los pimientos rellenos!! te han quedado riquísimos.
Un besooo
Almudena, me alegro mucho de que vuelvas a meter receta y una por cierto estupenda, se ven muy ricos estos pimientos del piquillo rellenos.
Un beso guapa.
Aysss... "necesito" de forma imperiosa el cacharrito en cuestión, jejeje...estos pimientos me han llegado al alma.
Besos
Hooola me alegro verte de nuevo por aqui!!
Este plato me ha gustado mucho!!!
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