jueves, 6 de marzo de 2008

Flan de chocolate con natillas de mandarina


Bueno hoy os dejo este flan con chocolate,al micro,muy rico,y unas natillas a la mandarina que hizo el otro dia Julius en el Canal Cocina,no apunté exactamente cómo las hizo pero improvisé un poquillo.Estoy pensando en poner una encuesta en el blog sobre qué opinais de Julius y su cocina,pero eso será más adelante.

Ingredientes:


  1. 3 huevos

  2. 1/2 litro de leche

  3. 2 cucharadas de azúcar

  4. 3 cucharadas grandes de Nesquik

Preparación:


Batimos todos los ingredientes y los vertemos en un molde apto para microondas que previamente habremos enmantequillado un poco.Yo usé uno de silicona.Lo puse al 50% (aprox. 400w) unos 15 minutos.Mejor de un dia para otro.Desmoldarlo cuando esté bastante frio.


Para las natillas a la mandarina


Ingredientes:



  1. el zumo de 2 mandarinas

  2. la ralladura de 1 mandarina

  3. 3 yemas de huevo

  4. 2 vasos de leche (de los de la nocilla de toda la vida)

  5. 2 cucharadas de azúcar

Mezclamos todos los ingredientes,llevamos al microondas 2 minutos.Lo sacamos y batimos enérgicamente con unas varillas.Metemos otros 2 minutos.Volvemos a batir.Y otros 2 minutos y a volver a batir;dejamos enfriar.Metemos y batimos 3 veces.


2 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

por favor que delicia!!! yo quieroooo... meter la cuchara jajjaj ojalá se pudiera a traves de la pantalla!! besitos

Almudena dijo...

buah si se pudiese me pasaba yo todo el dia comiendo de vuestros blogs.Gracias y besos.

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