Otra forma de comer espaguetis...
Ingredientes,para 4 dosis:
300 g de espaguetis,yo usé de verduras
500g de brocoli,yo lo compré congelado
12-15 langostinos grandes
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
200 cc de nata,un brick pequeño
50g de Roquefort,Cabrales o similar
Preparación:
Cocemos la pasta por un lado,y el brócoli por otro,con sal, y si queremos con un cubito de caldo de carne.Pelamos los langostinos y los cortamos en trozos medianos.
En una sartén salteamos los dientes de ajos picados,el tomate partido en cubitos y los langostinos,rectificamos de sal,añadimos la nata y el queso.Dejamos que se haga 10 minutos y añadimos la pasta y el brocoli partido en trozos pequeños.
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