martes, 26 de febrero de 2008

Tosta de tortilla



Bueno,pues hice una tortilla con algunas cosas que pillé en el frigo,son las mejores cenas,y tosté una baguette con un pelin de mantequilla y vaya buena que estaba!

Ingredientes,para cena de 2:


  1. unos espárragos verdes

  2. unas setas (de criadero)

  3. 1 diente de ajo

  4. 2-3 lonchas de pavo

  5. 1 quesito light (pa´rebajar ;D)

  6. 3 huevos

  7. sal

  8. pan,una baguette

  9. un pelín de mantequilla

Elaboración:


Hacemos a la plancha las setas y los espárragos junto con el ajo.Batimos los huevos,salamos y añadimos el pavo cortado muy picadito y el quesito.Añadimos los huevos a las setas y espárragos y dejamos que cuaje,si cuaja bien saldrá tortilla,si cuaja mal,hacemos revuelto ;D.


Tostamos la baguette cortada al medio con un pelín de mantequilla,y ponemos la tortilla por encima.Para acompañar,mayonesa,lechuga,tomate en rodajas...


5 comentarios:

OLGUIS dijo...

que ricas tostas y se ve que cenaron muy rico.
Excelente combinacion.
Saludos y gracias por tu bienvenida.
olga

jose carlos dijo...

Hola gracias por tu visita, tienes un blog muy bueno. Te guardo para volver. Un beso.

Azucar dijo...

Hola Almudena, gracias por visitar mi blog, te pongo en mis favoritos para visitarte ya que he visto recetas tuyas que me gustan mucho.
Animate con el cous cous y si tienes alguna duda ya sabes donde encontrarme.

Un beso guapa!!

Almudena dijo...

Gracias a todos,estamos hechos todos unos cocineros de primera!besos a todos!

Piuchi ( Rocio) dijo...

peazo de tostaaa!! se ve buenísima!! besitos

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