martes, 13 de octubre de 2009

Tarta de manzana e higos

Hola a todos.Estoy sacando el máximo provecho a mi panificadora horneando todo a tope,de ahi que mis tartas y bizcochos tengan esta forma tan peculiar rectangular.La tarta tuvo mucho éxito,quedé muy satisfecha.Encontré la receta en el blog de Auro y lo tuneé un poco a mi gusto.

Ingredientes:
  1. 5 ó 6 manzanas,peladas y troceadas,que se puedan triturar con la batidora
  2. 4 huevos
  3. 180 g de azúcar
  4. levadura química
  5. medio vaso de leche
  6. medio vaso de aceite de oliva
  7. 200 g de harina
  8. un puñado de pasas
  9. 6 ó 7 higos,para poner por encima


Batimos todos los ingredientes menos los higos que son para decorar (los pelamos y los ponemos por encima) y las pasas,que las añadimos al final para encontrarnoslas por el medio.Yo lo puse en la panificadora para ahorrar energía pero vosotros hacezlo en el horno convencional.Tardará aproximadamente 1 hora en cocer.En la panificadora hora y media (hay que poner el programa 12 dos veces y calcular).




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8 comentarios:

Maria Elena dijo...

que receta mas buena,tiene que estar de muerte.
bss

ameixa seca dijo...

Tenho que experimentar fazer algo assim na minha panificadora! Mas sem passas e com canela :)

carmenpiva dijo...

Hola, Almudena... y yo sin panificadora, tendré que arreglarme con el horno de toda la vida.
Un besín desde Gijón

enjuliana dijo...

La combinación suena muy bien!! Yo tengo la panificadora y no la uso mucho..tengo que aprovecharla porque viendo las cosas que haces dan ganas!!
Besos

fely dijo...

MMM!!! Almudena que rica se ve esta tarta....
bexinos.

Unknown dijo...

Que casualidad yo tambien he hecho esta rica tarta, pero no le he añadido ningun exra, a ver si la publico mañana.

Me tomo nota de los higos para añadirselos a la siguiente, me encanta.

besos.

Recetas al instante dijo...

te felicito te quedó fantastica.
Saludos y feliz fin de semana.

Besos

Olguis.

Ana Powell dijo...

Buenisima y yo tambien tengo la panificadora.
Besicos

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