lunes, 26 de octubre de 2009

Bizcocho de galletas y turrón

Como el bizcocho de galletas sin leche ni harina está haciendo furor en los blogs,yo lo tuneé a mi manera y lo hice con turrón y al micro.Quedó demasiado cocido pero para mojar estaba muy bueno.

Yo programé el micro como si fuese un bizcocho normal y quedó muy cocido,asi que si alguien se anima que lo haga menos tiempo,4 minutos a 600 y 4 a 800W,seguro que sale perfecto.


Ingredientes:
  1. un rulo de galletas,yo usé del tipo chiquilin
  2. 3 huevos,yemas y claras a parte,las claras montadas
  3. levadura,una cucharadita
  4. turrón de jijona,media tableta
  5. mantequilla en pomada,2 cucharadas grandes
  6. azúcar,dos cucharadas soperas
  7. caramelo para el molde

Trituramos en el robot de cocina la mantequilla,las galletas y el turrón,añadimos el azúcar,las yemas y la levadura.Montamos las claras y las añadimos con cuidado de que no se bajen.

Caramelizamos un molde apto para microondas y lo programamos 4 minutos a 600W y otros 4 a 800W.Dejamos reposar dentro 15 minutos para que continue cociendo.

Buena semana.




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5 comentarios:

maria elena dijo...

almudena pues parece que te quedo estupendo,tengo yo ganas de probar lo del bizcocho con s galletas.
bss.

Mari dijo...

Almudena el bizcocho se ve bien rico y si esta hecho en el micro tarda menos tiempo. Tendré que probar.

Bss

jalapa dijo...

Que bueno tiene que estar, facilito, y encima reciclas el turron ¿se puede pedir mas en menos tiempo? yo creo que no...Lo probaré
Bstss

Joana dijo...

que rico tiene que estar esto por favor!!! Bueno y las recetas que le siguen ni te cuento, con lo que me gusta a mi la pasta y comida italiana en general!

Un besito

Moni dijo...

Per favore metti il TRADUTTORE GOOGLE sul tuo blog . Grazie.

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