lunes, 6 de julio de 2009

Flan de café y galletas Digestives (flan para 2)

Esto es lo que yo llamo un flan sobre la marcha,se hace en 20 minutos y a la nevera,totalmente improvisado...es un flan para 2
Ingredientes:
  1. un vaso de leche,300 cc
  2. 1 sobre de cuajada
  3. 2 cucharadas de azúcar
  4. café soluble al gusto
  5. 3-4 galletas digestives
  6. caramelo para el molde

Tan sencillo como caramelizar el molde y poner a hervir en un cazo la leche con la cuajada,el café y el azúcar.Cuando empiece a hervir ponemos las galletas troceadas.Algunos trozos se desharán y otros trozos quedarán crujientes.

Cuando templé lo metemos en el frigo y en una hora tenemos el flan riquísimo y sin ninguna complicación.
Buen inicio de semana!


10 comentarios:

NENALINDA dijo...

Guenooooooooo una receta que no pineso dejar de probar , seguro que esta de vicio ademas de ser super facil de hacer .
En la foto se ve divinooooooo .
Bicos mil wapa y feli semana.

laviana ( Fely) dijo...

Hola Almudena este flan se ve divino! así que lo provaré no tengo excusa....con lo facil que es....jeeje.
Un besín wapa.

ameixa seca dijo...

Gostei, por acaso tenho cuajada e casa :)

Vanesuky dijo...

Hummmm, que delica!!!Y con galletitas digestives, para mantener la linea!!je,je!!

Un besino guapi.

ana maría dijo...

Flan para dos y así de rapidito creo que te voy a copiar, pero estoy pensando en cambiar el café por cacao...crees que quedara bien? bss

Maria Jose dijo...

Ummm apuntada, seguro que esta buenisima...besitos

OLGUIS dijo...

muchacha que rico flan.
Me regalas un trocito.
Saludos
olguis.

Nieves dijo...

Que buena pinta tiene el flan. Fácil y rápido. Lo probaré.

Un beso

Miri dijo...

Hola y mucho gusto
soy una seguidora mas de tu blog, me gustan todas tus recetas, gracias por compartirlas!!!!!!!!!!!!
te invito a que visites mi blog y lo disfrutes como yo disfrute del tuyo!!!!!!!!!!!!!
sweetcakestoronto
besos
miri

Eva dijo...

Me parece unpostre genial, me viene muy bien por que no lleva huevos que por ahora lo tenemos prohibido en casa.
Muchas gracias guapa.

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