sábado, 5 de julio de 2008

Rollitos de pavo

El retorno de la Operación triquini 2008...



Ingredientes,para unas 3 personas:


  1. una lata de maiz dulce

  2. 1 lata pequeña de piña en su jugo sin azúcar añadido

  3. 1 bote pequeño de espárragos trigueros

  4. unas lonchas de pavo

  5. 2 latas de atún al natural

  6. 6 palitos de cangrejo
  7. un puñado de uvas pasas sin pepita

  8. mayonesa y ketchup

  9. unos canónigos

Primero hacemos el relleno mezclando el maiz,el atún,la piña escurrida y cortada en trocitos,los palitos de cangrejo y la mayonesa


Después hacemos los rollitos,poniendo una cucharada de relleno sobre una loncha de pavo,encima los espárragos,otro poco de relleno y envolvemos formando un rollito.


Para decorar unos chorretes de mayonesa y de ketchup y unos canónigos para acompañar con un chorrete de reducción de vinagre de Módena.

Kilocalorias que nos hemos metio pal cuerpazo:

  • maiz dulce,de lata,sin azúcares añadidos,86 kcal por 100g
  • canónigos,21 kcal por 100g
  • piña de lata en su jugo sin azúcares añadidos,51 kcal por 100g
  • espárragos,20 kcal por 100g
  • pavo,120 kcal por 100g
  • atún al natural,60 kcal por lata
  • palitos de cangrejo,124 kcal por 100g
  • mayonesa ligeresa 75 kcal por 100g,otra mayonesa ligera Mercadona 275 kcal por 100g
  • uvas pasas,273 kcal por 100g

Acabo de encontrar una tabla calórica dividida por alimentos y otros consejos sobre nutrición en la página de Karlos Arguiñano,podeis verla aqui.

Buen fin de semana!







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6 comentarios:

OLGUIS dijo...

que sabrosa se ve esta ensaladita.
Besos y feliz fin de semana.
Olguis.

gina dijo...

cuantas recetitas buenas, siento no visitarte tan a menudo como desearia pero con el embarazo tampoco me apetece mucho estar mucho rato en el ordenador.
pero cada vez que entro me sorprendo.
felicidades

PimientayChocolate dijo...

muy ricos, faciles, sanos y light, estupendo,no se puede pedir mas nada, muy buena idea, gracias, un beso, daniela

Belen dijo...

hola almudena:
mira que me gustan estos rollitos,yo los hice con una receta que tenias anterior y nos encantaron,ademas facilitos de hacer.
un saludo

Hilda dijo...

Me encantan este tipo de rollitos... y lo bueno que tienen es que el relleno es "al gusto"... jejeje...
Uno de estos dias tengo que hacerlos.
Muchos besos
Hilda

Anónimo dijo...

As cometido un pequeño error, en la parte de las kcal pones dos veces mayonesa, siento la primera vez que tenia q poner KETCHUP, perdona si te molesta jeje

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