viernes, 26 de diciembre de 2008

Tarta de turrón helada de Nochebuena

Qué tal esos empachos Navideños?el mio no fue muy grande,puesto que pasé estas fechas trabajando,pero antes,dejé preparada esta tarta que la preparé con antelación porque iba al congelador,y solo hacia falta sacarla unas horas antes para que cogiese cuerpo y se descongelase el bizcocho.


La tarta es muy sencillita de hacer.Es hacer una mousse de turrón de Jijona y dos planchas de bizcocho de chocolate.Forramos un taper con mucho film transparente,echamos almendras,caramelo y sirope de chocolate (que es la decoración que se verá por encima),una capa de mousse de turrón,una plancha de bizcocho,otra capa de mousse de turrón,y la otra plancha de bizcocho.Las planchas de bizcocho las he cortado de forma redonda y algo más pequeñas que el diámetro del taper para que la mousse quedase también por los lados y el bizcocho no se viese.He remojado el bizcocho con café para que no quedase seco al descongelarlo.
Para ver como se prepara la mousse de turrón y el bizcocho de chocolate,podeis pinchar en esta receta dónde expliqué ambas cosas.


14 comentarios:

Alfonso dijo...

Que sepas qué estaba més buena la del rey midas. =)

jalapa dijo...

Uhhhm que tarta mas rica!!!! me la llevo para hacerla.
Feliz Navidad, buena entrada y salida de año y que los reyes magos te dejen muchisiiiiiiiiiiimas cositas,porque se de buena tinta que te has portado muy bien jejee

bstso

mesa para 4 dijo...

Que buena...saludo

Akane dijo...

Yo tampoco he tenido muchos empachos por suerte, aunque tengo que controlarme con los dulces :P

Esa tarta tiene una pinta buenísima, me gustan mucho los pasteles helados, aunque sea en invierno :)

Feliz Navidad!

Ana Powell dijo...

Hola Almudena
Perfecta, y la idea de ponerla en el congelador la hace ahún mucho mejo.
Feliz Navidad.
Besicos

TROTAMUNDOS dijo...

Te deseo que pases una Feliz Navidad y un Prospero Año 2009, lleno de felicidad y mucho amor.

Besos y un fuerte abrazo.

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Almudena, Feliz Año Nuevo 2009.
Menuda tarta helada más rica has hecho... tiene que estar chachi.
Un besito.

María José dijo...

Ya he apuntado la receta del mousse de turrón. Tiene que estar riquísmo. Cuando acaban las fiestas en carrefour ponen las tabletas a mitad de precio y suelo comprar para hacer este tipo de postres a lo largo del año.
Aprovecho para felcitarte las fiestas y desearte un 2009 lleno de alegrías.
Un abrazo,
María José.

OLGUIS dijo...

hola almudena gracias a ti tambien por tu visita y espero estes pasando unas bonitas navidades.
Saludos y feliz Año 2009.

Olguis.

pindorina dijo...

que buena tiene que estar la tarta!
felices fiestas para ti tambien.
besitos

Batxi dijo...

Tiene que estar riquísima esta tarta. Guárdame un trocito ;)

Felices Fiestas y próspero Año Nuevo, Batxi.

Pilar dijo...

Uff Uff que tartita mas rica!
Feliz año nuevo wapa!

Carmen dijo...

Gracias por tu visita y tus sinceros deseos Almudena, te deseo lo mismo a ti y a los tuyos cielo..

Feliz 2009!!

Besos.

Julito dijo...

¿Esto se puede comer acompañado de pan?
Porque lo pide eh? Lo pide.

Un beso para ti, para la family y como no, para esos preciosos cachorros.

Feliz 2009

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...