lunes, 15 de diciembre de 2008

Tarta con muchísima manzana

Esta tarta lleva muchísima manzana,no está dulce ni empalagosa y me la como sin remordimiento de conciencia.La encontré en el blog de Vanessa,Mis deseos más dulces.

Ingredientes:
  1. mucha manzana,asturiana,de mi suegra,casi kilo y medio
  2. 1 vaso de leche
  3. 1 vaso de azúcar
  4. 1 vaso de harina
  5. 1 sobre de levadura royal
  6. 2 huevos
  7. mermelada de melocotón o similar
  8. mantequilla para untar el molde




Picamos la manzana en cuadraditos,menos la que cortemos para decorar que la cortaremos en filete.En un bol mezclamos el harina,el azúcar,los huevos,la leche y las manzanas.Trituramos todo con la batidora hasta que quede homogéneo.Enmantequillamos un molde,ponemos el relleno,encima las manzanas fileteadas y horneamos a 170º cerca de una hora,según el horno.Cuando temple,rebajamos la mermelada con un poco de agua,le damos un golpe de micro,mezclamos bien con una cuchara y pincelamos por encima.





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14 comentarios:

Carmen dijo...

Almudena, te ha quedado estupenda, seguro que esta tarta esta deliciosa con tanta manzana.

Un beso.

elrincondelatata dijo...

Hola!
sin duda una de las mejores tartas del mundo! por lo menos para mi jeje, y sobre todo llevando las manzanas asturianas.

Besos!

Elena dijo...

Tiene que estar buenisima con tanta manzana.
Enhorabuena por ser abuelos,que bonitos que son

Vanesa dijo...

Hola hola!!! te ha quedado genial, jejeje me has hecho gracia, por que me has recordado a mí, como vivo sóla, una tarta para mí es mucho, pero cuando hice esta, no me dio remordimientos comerme un trocito cada día jejejeje

besotes!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Ana dijo...

si es con manzana asturiana Almudena no te podía salir mal :)
Estupenda receta y gracias por compartirla, con lo que me gustan a mi las tartas de manzana. Muack

Anxiños dijo...

menuda pinta, las tartas de manzana son is favoritas y cuanto mas cargadas mejor! BS

pocohecho dijo...

Muy wena!! yo tengo una muy parecida que la hacia mi madre...pero ahora la hago yo...

Saludos
Jorge
http://pocohecho.wordpress.com/

María dijo...

pues tiene una pinta estupenda

ana maría dijo...

Uff me encanta esta tarta. Te ha quedado estupenda!Bss

Julito dijo...

Jajjajaa.
No habís podido escoger mejor título para la receta.

asi es como deberían ser todas las tartas de manzana.

Un besillo

Kobe dijo...

hola soy el hermanod e almudena psaors por mi blog qu emola muxo y es del sporting mayortariamente un saludoa tentamente Su ehrmano El pixin

mesa para 4 dijo...

Muy bonita la tua tarta...saludo

Ana Powell dijo...

Hola Almudena
Te ha quedado con un aspecto muy rico.
Me encanta la tarta de manzana.
Besicos

Mar dijo...

Que buena tiene que estar, a mi me encanta la tarta de manzana y la tuya con tanta manzana me la apunto
Un beso

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