sábado, 30 de agosto de 2008

Paté de quesos y nueces

Vanessa,aqui te cuelgo el paté de queso...pa que veas... La receta es de Jalapa de su blog El Revortillo.

Esté paté está fenomenal para pinchotear.Se prepara en un momento,es muy versátil,y muy fácil.Lo preparé junto a pastel de cabracho.

Ingredientes:

  1. un chorro de leche (100 ml)
  2. un chorro de nata líquida (100 ml)
  3. una chucharada de mantequilla de postre
  4. 1 tarrina de queso philadelphia o similar
  5. quesitos y queso roquefort,se pueden variar las cantidades y el tipo de quesos según nuestros gustos
  6. 3 o 4 nueces
  7. 4 hojas de gelatina
  8. biscotes para untar

Sencillo al máximo,picamos las nueces y mezclamos todos los ingredientes menos la gelatina en la batidora.Preparamos la gelatina en 1 dedo de agua 30 segundos al micro para que se deshaga bien y la pasamos por un colador agregandola a la anterior mezcla.Damos otro golpe de batidora y a la nevera a enfriar.Se puede decorar con unas nueces,yo lo dejé simplón.





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15 comentarios:

María dijo...

Hola!
Que rico que se ve este paté. Y facilito de hacer, algún dia te lo copiaré.
Un saludo.María.

Guaje dijo...

¡Hola a todos!

Espero que ya probarais mi recomendación de TABERNA LA ZAPICA, si no lo habéis hecho os estáis perdiendo algo.

Villaviciosa nos está sorprendiendo a los amigos que solemos ir a comer/cenar fuera, están abriendo restaurantes que lo están haciendo francamente bien.

En cuanto a tú receta se ve que es un paté de queso muy suave, ideal para untar con las tostadas. Mi mujer y yo somos mucho del de Cabracho, pero del que está hecho como Dios manda. Vaya, del que sabe a Cabracho.

Un saludo a los dos.

LesLie dijo...

Hola! Que lindo blog, y preciosos Tontín..Esta recepta esta muy apetecible..Un saludo y gracias por tu visita por mi blog.

lauriteles dijo...

Almudena me quedo flipá como digo yo!!!! que pinta tiene todo mas y mas y mas riiiica!!!

me quedo con este delicioso paté si no te importa!!

Ana Powell dijo...

Hola Almudena
Gracias por tu mensaje.
Donde e que viviste en Portugal? Te gusto?
Te agregue a mi lista de blogs para visitarte de ahora en adelante.
Me gusta mucho tu blog, tus recetas, tu perro Tinín, muy gracioso (es bueno?)La foto en la moto, muy buena.
Que disfrutes del fin de semana y hasta prontito

mar dijo...

que buena pinta tiene esta receta, creo que la haré prontito, me encanta tu blog, besitos.

mesa para 4 dijo...

Hummm que delicia... encontrei-te outra vez hehe...sabes que perdi o teu link e não havia maneira de te encontar novamente...está tudo lindo...besitos

edinha dijo...

Adoro estes patés
Beijinho

Elena dijo...

que pinta que tiene este paté,con lo que me gustan los quesos.
un bexito

OLGUIS dijo...

madre mia que buena merienda o picoteo tienes.
A que hora meriendas a ver si puedo pasar a probar esta delicia.
Besos
olguis.

Emília dijo...

Oi! Adorei o seu blog, muitas receitas gostosas!! Beijinhos

Vanessa dijo...

Hombre, pues menos mal que lo has puesto... ya iba siendo hora. Lo haré muy pronto, eso ya te lo habrías imaginado, jajaja. Un saludo.

Belen dijo...

buenisimo pate el que has preparado,con lo que nos gusta el queso en casa.

un saludo

Natércia dijo...

Que bom que está o teu paté!Está de comer e chorar por mais...um bjo Natércia...

jalapa dijo...

uhmmmmm, que bonito te ha quedado, si parece un queso de verdad, me alegro que gustase

besos

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