martes, 6 de julio de 2010

Natillas de chocolate

Hoy toca un postre de toda la vida renovado,las natillas con chocolate y galleta cookie.

Ingredientes para 4 personas:
  1. medio litro de leche
  2. 100 g de azúcar
  3. 150 g de chocolate para postres,o cacao en polvo
  4. 3 yemas de huevo
  5. 1 cucharada de postre de maizena
  6. para decorar chocolate blanco rallado y galletas cookies


Ponemos la leche a calentar reservando un poco.En la leche que hemos reservado vamos a poner las yemas,el cacao o el chocolate fundido en el microondas,el azúcar y la maizena,lo batimos todo bien con la batidora para que no queden grumos.Lo añadimos a la leche hirviendo y removemos bien con unas barillas para que no se pegue el azúcar al fondo y se queme.Retiramos del fuego,servimos y cuando templen las natillas rallamos un poco de chocolate blanco por encima y colocamos una galleta cookie.
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6 comentarios:

Sol- jalapa dijo...

Uhmmmmmmmmm, soy la primera, y hoy domingo no tengo régimen, asi que me llevo una....
Muackssss

OLGUIS dijo...

menudas natillas tan ricas.
Saludos
olguis.

Hilda dijo...

Todo bien ????
Niñaaaa, manifiestate ...porfa... quiero pensar que estás teniendo unas vacaciones fabulosas o en el trabajo no te dejan respirar.

Me he acordado de ti estos dias, un conocido tiene camada de buldog negros y nos ha ofrecido uno.
Se te echa de menos.

Besinos

Esther Sánchez dijo...

Tienen una pinta genial!! :)

María dijo...

Me encantan las natillas de chocolate y siendo fin de semana las dietas no existen asi me las pido para la meriendo
Mi novio y yo hace poco hemos creado un blog de cocina www.elpatodechocolate.blogspot.com si os quereis pasar sereis bien recibidos.
Saludos

Las Bollis dijo...

mmm que ricas y con esas galletitas mejor aun jeje

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