jueves, 29 de enero de 2009

Tarta de queso y filipinos

Tarta para los amantes del queso,hecha con queso fresco 0% materia grasa,y filipinos recubiertos de chocolate blanco,exquisita.

Ingredientes,para una tarta de 8 raciones:
  1. 1 tarrina de queso fresco batido 500 g 0% materia grasa Mercadona
  2. 1 brick nata para montar 35% materia grasa,muy fria
  3. azúcar,4 cucharadas curiosas o más
  4. 1 paquetes de filipinos,los mios de chocolate recubiertos de chocolate blanco
  5. mantequilla para la base 1 cucharada curiosa
  6. galletas maria,medio paquete
  7. 5 o 6 hojas de gelatina

Necesitamos un molde desmontable,solo el aro para las paredes de la tarta.La base la hacemos derritiendo la mantequilla,y picando en la picadora o con un rodillo el medio paquete de galletas María y 1/3 del paquete de filipinos.Trabajamos la masa y la extendemos dónde queramos presentarla y ponemos el aro.


El relleno lo hacemos montando el brick de nata con 2 cucharadas generosas de azúcar.Batimos también el queso con las otras dos cucharadas de azúcar.Preparamos la gelatina con un dedo de agua en el micro y picamos otro 1/3 del paquete de filipinos y se lo añadimos.
Para la cobertura,picamos el 1/3 de paquete de filipinos que nos queda y se lo espolvoremos por encima.
Como todas las tartas de queso,mejora al día siguiente,y a las 48 horas se convierte en una delicia ummmmmmm


15 comentarios:

María dijo...

Ains que ricaaaaaaaaa

UMA CASA NO NORTE dijo...

Que maravilha! Vou já copiar...
Beijinhos

mesa para 4 dijo...

Que rica tarta...saludo

LOLA dijo...

Esta la copio seguro que tengo unas tarrinas de queso fresco que no se que hacer con ellas,saludos

mario dijo...

hola, estupendo blog de recetas.
Interes en un intercambio de enlace con mi blog?
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saludos
mario - mi blog

Ana Powell dijo...

Riquissima
Me la llevo a casa.
Feliz finde semana x

comoju - Cova dijo...

Pues si usamos un queso 0% graso... no miramos a la nata y tendremos que probarlo, porque suena muy llamativa

Un saludo

vamosalculete dijo...

Jajajajajajajaja......viva tu operación "trikini 2009", ¿tu crees que esta receta es de dieta?.....no sé, no sé.....

La verdad es quetiene una pinta deliciosa. La copio, por si acaso.......jijijijiji...

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Batxi dijo...

Muy rica esta tarta, te cojo un trocito...

Un beso, Batxi.

Merchi dijo...

Esta tarta de queso y filipinos te ha quedado genial. Me gusta, es original , y seguro que si la preparo en casa poco me tocará de ella porque me la quitarían de las manos enseguida, pero aún así..voy a hacerla que me ha llamdo mucho la atención.

gracias Almudena, un besin.

Rosa dijo...

Ostrasssssssss esto es pecao fijo, madre mia que buenaaaa.
Me la copio almudena para hacerla cuando compre los pilipinos jajajaja.
Un besito

nieves dijo...

madre..... qué tentación ¡por dios!, tiene que ser una auténtica delicia. Pero qué manos tienes hija, da gusto venir por aquí.

Un besín.

Hilda dijo...

: O
has sido capaz de esperar 48 horas para tomarte el ultimo trozo ? en mi casa estaría sentenciada casi a las primeras 12 horas... y mucho mas con filipinos blancos...
besitos

Nani dijo...

Que grande tentação, bjs.

Carmen dijo...

Que delicia de tarta.

Un beso.

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