jueves, 12 de noviembre de 2009

Ensalada de escarola y granada

Como últimamente no tengo mucho tiempo,voy a cerrar el chiringuito de "Operación trikini",mi otro blog más sano y volveré a colgar todas las recetas en éste.
Esta ensalada es muy colorida,lleva muchas cosas,la granada le da un toque peculiar y hay que aprovechar porque está en temporada.

Esta ensalada lleva escarola (bolsas del Mercadona),tomates cherrys cortados a la mitad,pepinillos en vinagre troceados,maiz y granada.
Para vaciar la granada,vi hacer un truco a Arguiñano que es infalible: se corta la parte de la granada que vayamos a utilizar,se le da la vuelta y se golpea con una cuchara de tal manera que con cada golpecito los granos de la granada se van soltando poco a poco y sin esa telilla amarilla que es tan amarga.




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10 comentarios:

UMA CASA NO NORTE dijo...

Óptima sugestão!
Beijinhos

NENALINDA dijo...

Una ensalada deliciosa y muy colorida ,ademas de sana se ve divina.
Bicos mil wapa.

ana maría dijo...

Vendremos a ver las recetas ligt aqui...la ensalada deliciosa. Bss

Anica dijo...

Q penita....he llegado justo cuando tu te vas....pos vaya!!! de cualquier modo, te sigo, y aqui estare a la vuelta...Me ha gstado mucho tu blog....claro!! se parece al mio mogollon!!! jejejeje
Besicos desde mañolandia!!!

Paula dijo...

Genial, estupenda esta ensalada. Y gracias por contar el truco, cuando ponen el programa aún estoy trabajando.

Salu2. Paula

MARISA o famalap dijo...

Qué bonita!! qué colorido y qué rica tiene que estar...te copio la idea eh??? seguro que luce mucho una mesa y con invitados más aún!!
Bicoss

jorge dijo...

Después de un tiempo inactivo Poco hecho vuelve con imagen renovada y con mas ganas!!

Nos seguimos visitando...

Un saludo
Jorge
www.pocohecho.com

Nina Maguid dijo...

Cae esta misma noche, por suerte tengo todos los ingredientes!
Un montón de gracias por la idea y un beso.

Nani dijo...

FELIZ NATAL E ANO NOVO COM TUDO DE BOM, BJS.

Ana Powell dijo...

É sempre um prazer vir visitar-te.
Apresentas uma deliciosa salada x

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