Tarta de manzana e higos

Hola a todos.Estoy sacando el máximo provecho a mi panificadora horneando todo a tope,de ahi que mis tartas y bizcochos tengan esta forma tan peculiar rectangular.La tarta tuvo mucho éxito,quedé muy satisfecha.Encontré la receta en el blog de Auro y lo tuneé un poco a mi gusto.

Ingredientes:

1. 5 ó 6 manzanas,peladas y troceadas,que se puedan triturar con la batidora
2. 4 huevos
3. 180 g de azúcar
4. levadura química
5. medio vaso de leche
6. medio vaso de aceite de oliva
7. 200 g de harina
8. un puñado de pasas
9. 6 ó 7 higos,para poner por encima
   

Batimos todos los ingredientes menos los higos que son para decorar (los pelamos y los ponemos por encima) y las pasas,que las añadimos al final para encontrarnoslas por el medio.Yo lo puse en la panificadora para ahorrar energía pero vosotros hacezlo en el horno convencional.Tardará aproximadamente 1 hora en cocer.En la panificadora hora y media (hay que poner el programa 12 dos veces y calcular).




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