lunes, 8 de septiembre de 2008

Pincho serrano

Esta tapita si que es de cosecha propia,debajo de toda esta cantidad de embutidos y quesos se esconde una tosta con tomate y aceite...mmmmm qué buena...vaya cenita más guapa que preparé en un momentín...

La tapita tiene una tosta de pan,puede ser pan de barra abierto a la mitad,tostado en la tostadora con un hilín de aceite de oliva virgen,o algún otro tipo de pan o rebanada especial para tostas.Encima del pan,lleva tomate natural sazonado con sal,aceite de oliva y un pelín de vinagre,triturado en el robot de cocina,o batidora si no teneis,formando una pasta de tomate.

Encima del tomate lleva una mezcla de jamón serrano picado en tacos muy pequeños,lomo o caña de lomo también muy picadito y tacos pequeños de queso curado.Todo un placer.



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6 comentarios:

  1. Natércia Ramalho8 de septiembre de 2008 a las 3:32

    Almudena que maravilha!!!Gostei muito um bjo Natércia...

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  2. Ana Powell8 de septiembre de 2008 a las 4:28

    Hola Almudena
    Que rica tapita tienes aqui, con jamón serrano y queso curado.
    Me como la pantalla del ordenador.
    Que hambre tengo ahora.
    Besitos

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  3. Lauriteles8 de septiembre de 2008 a las 11:32

    Mare meua!!!! Ke buena tosta!!!!

    Ahora con ella te quedas muy bien saciada!!! Mmm besos

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  4. Jacky8 de septiembre de 2008 a las 11:37

    HOLA ALMUDENA QUE ASPECTO TAN RICO TIENEN ESTOS PINCHOS.SE VEN DELICIOSOS.BESITOS

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  5. Joana Galvez9 de septiembre de 2008 a las 2:22

    Me invitas Almu? Iba hasta nadando fijate! jajajaja

    Besitos

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  6. Anxiños9 de septiembre de 2008 a las 9:34

    Qué rico!! He estado un poco desaparecida pero me alegro de que me recibas con este plato!jeje, me encanta... BS

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